営業日が土曜日のみ！

非常に申し訳ないお知らせなのですが、店舗営業日を縮小して土曜日だけの営業となりました。日頃から本店をご利用のお客様には、ご迷惑をおかけ致します。

事業開始から５年が経過し、そろそろ店舗の広さが足りなくなってきました。

焙煎量が増加し、焙煎前の生豆の保管場所や製品を造る場所も足りない状況です。

移転も検討していますが、焙煎で発生する煙や臭いの問題、住み慣れた街から離れたくない気持ち、等々、なかなか決まりません。

いろいろ悩んだ末に出た答えが、土曜日だけの店舗営業です。

最近、臨時休業が多くて苦情も頂いたりしましたので、悩むより早く決めて告知するということにしました。

これで広さの問題が解決するわけではないのですが、作業時間の確保は前進しますのでご注文に対する混雑は少し改善しそうです。

しかし日々ご注文は増えていますので、その場しのぎに過ぎないかもしれません(^^;

またすぐに変更！となるかもしれませんが、お許しください。