神戸で最初に出会った美味しい食バン！それまではプルマンしか食べてなかったのですが、イスズベーカリーの山食を食べてからは、すっかり山形食バン派になりました(^^)バターの香りと塩分が程良く練り込んであるので、焼き過ぎないようにして、そのまま何も付けずに食べるのが好みです。その時のコーヒーは、当店の六甲ブレンドかモーニングブレンドですよ（笑）個人的な好みですが、バターとグアテマラの豆は相性が良く、朝から気持ちがスッキリ落ち着きます。どちらのコーヒーもグアテマラのスペシャルディコーヒーを使用しています。神戸で食べられる美味しい食パンは、まだまだあります！好みは、表面がカリッと香ばしく中はしっとり派で、最近流行りの甘い食パンは苦手です。耳まで柔らかいって、生焼けじゃん！とか、甘くて洋食に合わない！とかボヤいています（笑）機会がありましたら、またご紹介しますね。

神戸の山食パン

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神戸ファクトリーナコーヒーの焙煎士です。
自家焙煎珈琲 専門店で通販専門。
amazonやauPAYショップの情報を中心に配信する予定。
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