神戸の山食パン

神戸で最初に出会った美味しい食バン!
それまではプルマンしか食べてなかったのですが、イスズベーカリーの山食を食べてからは、すっかり山形食バン派になりました(^^)
バターの香りと塩分が程良く練り込んであるので、焼き過ぎないようにして、そのまま何も付けずに食べるのが好みです。
その時のコーヒーは、当店の六甲
ブレンドかモーニングブレンドですよ(笑)
個人的な好みですが、バターとグアテマラの豆は相性が良く、朝から気持ちがスッキリ落ち着きます。
どちらのコーヒーもグアテマラのスペシャルディコーヒーを使用しています。

神戸で食べられる美味しい食パンは、まだまだあります!
好みは、表面がカリッと香ばしく中はしっとり派で、最近流行りの甘い食パンは苦手です。
耳まで柔らかいって、生焼けじゃん!とか、甘くて洋食に合わない!とかボヤいています(笑)


機会がありましたら、またご紹介しますね。

神戸ファクトリーナコーヒー

神戸ファクトリーナコーヒーは、神戸市内を拠点に コーヒー豆 の自家焙煎店として主に通信販売を行っております。また、独自の焙煎理論により幅広いお好みに合うコーヒーを次々と送り出しています。主な販売店舗は、amazon.co.jp 店、auPAYマーケット 店

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